El hecho de que se deben comer las doce uvas a las 12 de la noche, del día 31 de diciembre es una tradición muy antigua. Estas uvas también son llamadas "las uvas de la suerte". Viene sucediendo desde 1909 y es exclusiva de nuestro país. No se debe a motivos religiosos o culturales, sino más bien, como suele suceder, a intereses económicos.
El 31 de diciembre de 1909, los cosecheros después de hacer un gran esfuerzo de imaginación, lograron deshacerse de las sobras de la cosecha de aquella temporada inventando el rito de comer las uvas de la suerte en la última noche del año, tal y como lo conocemos hoy.
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